Fanny Chen

。 鍋 富 城 精 緻 石 頭 火 鍋 。
ADD: 台北縣三重市信義西街110號
TEL: (02)8981-9597


店家外就可以清清楚楚的知道價位高低...


ㄟ~~先生..請位2個人有位子嗎??
2位客官..位子那麼多...不可以隨便亂坐喔!!
我和媽咪不喜歡用餐時間去享受美食
所以我們大約是下午5點時進店家的..
此時有些位子是保留給有訂位的饕客..
所以位子不可以隨便亂坐的~~


桌上的每一鍋並不是小火鍋的湯底
而是油....


今天吃什麼好呢??
媽咪點了一個"海陸鍋"
我點了基本的"沙朗牛肉鍋"


點餐後店員開始動手將剛才點的肉片放進鍋裡爆香快炒...
這時我們當然不可能坐在前方等他們炒完...


店家附的是芝麻醬...
此時的我們可以去調配自己喜歡的醬料...
最後記得加點糖味道會更好喔~~


這時快炒後的肉片也起鍋了...
它當然是不能炒熟的...最後還是要放進鍋裡煮來吃


炒完後店員會將倒進高湯
再將高麗菜放入鍋內...


這時...湯頭除了有剛才洋蔥爆香的甜味
還加上高麗菜的甜味...
但...想放入配料的我先把一半的高麗菜夾起
否則阿高真的很佔空間~~


媽咪點的海陸的"海"來囉...
一看到就想把它們都丟下鍋囉~~

若有來到三重可以去品嚐一下...
但用餐時間一定要先訂位...
不然的話店家外有附上高級塑膠椅
可以先坐著等一下囉~~

或許是因為要爆香+快炒的關係...
店員幾乎都是男店員...
都是男店員的情況下...不得不稱讚他們...店內整理的很乾淨....

我和媽咪2個人下次還是乖乖的點基本鍋就好了...
沙朗牛肉鍋+海陸鍋...2位女子的肚子都快撐到爆了...